«Не сидите, сложа руки, в ожидании того светлого момента, когда ваш бизнес начнет приносить вам прибыль. Он сам по себе этого не сделает, его нужно заставить. Вне зависимости от того, каковы ваши цели, необходимо предпринимать активные действия по их дост (Джон Риз, американский гуру интернет-маркетинга)
За последние 30 лет энерготраты среднего жителя Земли, в основном из-за роста техники и сидячего образа жизни, уменьшились на 1000−1500 ккал, при этом рацион и потребление продуктов питания если и не увеличились, как в Америке, то остались прежними. Соответственно, чтобы меньше есть, а при этом получать полноценную порцию микронутриентов и витаминов, были придуманы пищевые добавки. Вчера в Москве состоялся профессиональный международный симпозиум по роли биологически активных добавок в здоровом питании. Собрались как разработчики и производители БАДов со всего мира, так и эскперты «продуктов для здоровья» из Японии, Великобритании, США и Евросоюза. Присутствовали и российские контролирующие органы — Роспотребнадзор, и представители науки — институты питания.
Прожить долго, принимая БАДы Биологически-активная добавка БАД Являются концентрированной формой отдельных пищевых веществ или их комплексом, либо других природных биологически активных веществ. Их функция:Врачи утверждают, что существует прямая зависимость между потреблением БАДов и продолжительностью жизни в разных странах. Например, в Японии, где первыми начали разрабатывать пищевые добавки и где сейчас самый высокий показатель продаж на душу населения, средняя продолжительность жизни составляет 82 года. По оценкам экспертов, там употребляют биологически активные добавки к пище 90% населения начиная с грудного возраста, в США это 80% населения, в Европе — 65%, а в России постоянно принимают БАДы только 5% населения. Но периодически пьют около 20−30% россиян. По витаминам ситуация похожая: поливитаминные препараты ежедневно принимают: в США — 80% населения, в Европе — 50%, в России — не более 3%.
В денежном эквиваленте вопрос потребления БАДов и витаминов выглядит так: в Японии и США в месяц на душу населения тратится около 200 долларов на добавки к пище, в странах Евросоюза — порядка 40 долларов, а в России всего 4 доллара в месяц.
Нужны ли россиянам БАДы На вопрос, так ли необходимы нам пищевые добавки и витамины, врачами был дан подробный ответ, что «структура питания населения России характеризуется дефицитом полноценных белков, полиненасыщенных жирных кислот, витаминов и других микронутриентов при избыточном потреблении углеводов и жиров».
Законодательство в разных странах Где и как распространяют БАДы В общем объеме продаж 40% составляют витаминные и минеральные комплексы, 39% составляет доля БАДов на растительной основе. У 80−90% населения России выявлен недостаток витамина С, у 40−80% недостаточна обеспеченность витаминами В1, В2, В6, фолиевой кислотой, около 40% россиян испытывают недостаток каротинов. Существует общемировая тенденция к гиповитаминозу: проблема в недостатке витамина Д, отвечающего за множество важных процессов в организме. Особенно его не хватает у северных народов — до 80%. Также ощущается недостаток фторидов в продуктах питания и флавоноидов.
Как сказал корреспонденту Infox директор НИИ питания РАМН, академик ВикторТутельян, такая нехватка важных веществ в организме ведет к снижению адаптационного потенциала, иммунитета и всевозможным болезням. Существуют так называемые «алиментарно-зависимые» заболевания, к ним относятся и ожирение, и сахарный диабет, и онкология, сердечно-сосудистые и заболевания пищеварительного тракта.
Есть термин «скрытый голод», это когда вы вроде бы и поели, но остается желание съесть чего-нибудь эдакого. Вот это и есть симптом того, что в организме чего-то нехватает. Тогда остается выбор: либо есть больше и разного (но и толстеть), либо принимать конкретную вытяжку. Решать вам, но, предупреждают врачи, во всем важен рациональный подход — не стоит полностью отказываться от приема витаминов и БАДов, но и не нужно бросаться к ним сломя голову. В идеале все же стоит посоветоваться с врачом в каждом конкретном случае, особенно, когда вы не уверены в том, что вам нужно.
О БАДах
в России - Zn-зависимое заболевание! 
